Statistiques laitières

 

Dans les statistiques mensuelles et les comparaisons pluriannuelles vous trouvez des précisions sur le lait produit et dans quels groupes de produits il a été transformé. En plus, vous obtenez un aperçu des quantités fabriquées des différentes catégories de produits. Les détails sur les exportations et importations des produits laitiers, en particulier le fromage, sont représentés dans les statistiques du commerce extérieur. Les indicateurs de la qualité et des teneurs du lait complètent l’offre des statistiques.

 

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Statistiques mensuelles

Comparaisons pluriannuelle

 

Nous vous proposons aussi des informations utiles en allemand sur:

Milchstatistik.ch