Statistique laitière de la Suisse

 

La publication de la statistique laitière de la Suisse (MISTA) contient de nombreux tableaux et graphiques de production et de transformation laitière. On y trouve également des chiffres du commerce extérieur, l'évolution des prix et de consommation de lait et de produits laitiers en Suisse, et également des comparaisons internationales. L'acquisition de la brochure est rentable pour les milieux agricoles et renseigne aussi sur l'économie laitière.

 

Editeurs:

  • Fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL)
  • Fiduciaire de l'économie laitière Sàrl (TSM)
  • USP Statistique
  • Switzerland Cheese Marketing

 

 

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