DE
Käse

Statistiche

Nelle statistiche mensili e nei confronti pluriennali sono riportati i dati relativi al latte prodotto e ai gruppi di prodotti lavorati. Inoltre, è possibile avere una panoramica delle quantità prodotte nelle varie categorie di prodotti. I dettagli sulle esportazioni e sulle importazioni di prodotti lattiero-caseari, in particolare di formaggio, sono riportati nelle statistiche del commercio estero. Gli indicatori della qualità e del contenuto del latte completano la gamma di statistiche.

Argomenti

Statistiche mensili

Confronto pluriennale

Statistiche sul latte svizzero

Sede centrale Berna

TSM Fiduciaria Sagl
Laubeggstrasse 68
Casella postale
3006 Berna

 

058 101 80 00

 

07.30 - 12.00
13.00 - 16.30

 

UFFICIO LOSANNA

TSM Fiduciaria Sagl
Chemin du Petit-Flon 21
Casella postale 194
1052 Le Mont-sur-Lausanne

 

021 644 22 88

 

Ufficio fiduciario Schmitten

TSM Fiduciaria Sagl
Kreuzmattstrasse 30
3185 Schmitten

 

026 496 06 60

Link

Chi siamo

Posizioni aperte

Schweizer Milchproduzenten SMP

Producteurs Suisses de Lait PSL

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Association de l’industrie Laitière Suisse

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

L'organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Union Suisse des paysans (USP)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA coopérative

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

swissherdbook

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

L'Interprofession du lait

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Fédération suisse d'élevage caprin (FSEC)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Schweizer Milchproduzenten SMP

Producteurs Suisses de Lait PSL

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Association de l’industrie Laitière Suisse

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

L'organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Union Suisse des paysans (USP)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA coopérative

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

swissherdbook

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

L'Interprofession du lait

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Fédération suisse d'élevage caprin (FSEC)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Schweizer Milchproduzenten SMP

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

Branchenorganisation Butter

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland
Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Branchenorganisation Schweizer Milchpulver (BSM)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

Branchenorganisation Milch

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Schweizer Milchproduzenten SMP

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

Branchenorganisation Butter

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland
Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Branchenorganisation Schweizer Milchpulver (BSM)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Schweizer Milchproduzenten SMP

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Weststrasse 10, 3000 Bern 6

fromate

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

vmi

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

boButter


BO Butter GmbH

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

swisschees

Switzerland
Cheese Marketing AG

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

bsm

Branchenorganisation für Schweizer Milchpulver (BSM)

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

prolait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

fsfls

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL)

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

miba

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swissheerhocks

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

tmps

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

mpm

Mittelland Milch

Obertelweg 2, 5034 Suhr

transparent

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

flv

FLV Fédération Laitière Valaisanne

Route des Lacs 32, 3960 Sierre

ftpl

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Gorelle 7, 6592 San Antonino

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

szzv

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

Schweizer Milchproduzenten SMP

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Weststrasse 10, 3000 Bern 6

fromate

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

vmi

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

boButter


BO Butter GmbH

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

swisschees

Switzerland
Cheese Marketing AG

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

bsm

Branchenorganisation für Schweizer Milchpulver (BSM)

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

prolait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

fsfls

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL)

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

miba

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swissheerhocks

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

tmps

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

mpm

Mittelland Milch

Obertelweg 2, 5034 Suhr

büffel

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

flv

FLV Fédération Laitière Valaisanne

Route des Lacs 32, 3960 Sierre

ftpl

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Gorelle 7, 6592 San Antonino

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

szzv

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

Questo sito utilizza i cookie per fornire all'utente la migliore esperienza possibile. Le informazioni dei cookie vengono memorizzate nel vostro browser e vengono utilizzate per riconoscervi quando tornate sul nostro sito e per aiutarci a capire quali parti del sito visitate maggiormente.