Käse

Statistiques

Dans les statistiques mensuelles et les comparaisons pluriannuelles vous trouvez des précisions sur le lait produit et dans quels groupes de produits il a été transformé. En plus, vous obtenez un aperçu des quantités fabriquées des différentes catégories de produits. Les détails sur les exportations et importations des produits laitiers, en particulier le fromage, sont représentés dans les statistiques du commerce extérieur. Les indicateurs de la qualité et des teneurs du lait complètent l’offre des statistiques.

Sujets

Statistiques mensuelles

Comparaison pluriannuelle

Statistique laitière de la Suisse