Statistiques mensuelles

Précision importante en matière de publication des données statistiques dès le mois de Janvier 2022 :

À partir de Janvier 2022, les corrections avec effet rétroactif seront comptabilisées sur le mois correspondant à la période où la différence s'est produite. Pour cette raison, certaines différences peuvent apparaître dans le cadre de données cumulées. Par exemple : la valeur mensuelle de Janvier peut varier à plusieurs reprises tout au long de l'année, cela pour le cas où l'on constate qu'une annonce pour le mois de Janvier était erronée et qu'elle doit être corrigée.
Pour rappel : jusqu'au mois de Décembre 2021, cela n'a pas été le cas et les corrections ultérieures ont à chaque fois été comptabilisées sur le mois suivant ; les données déjà publiées n'ont par conséquent pas été adaptées.

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Statistique laitière de la Suisse

Producteurs Suisses de Lait PSL

Producteurs Suisses de Lait PSL

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Association de l’industrie Laitière Suisse

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

L'organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Union Suisse des paysans (USP)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA coopérative

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

swissherdbook

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

L'Interprofession du lait

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Fédération suisse d'élevage caprin (FSEC)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Producteurs Suisses de Lait PSL

Producteurs Suisses de Lait PSL

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Association de l’industrie Laitière Suisse

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

L'organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Union Suisse des paysans (USP)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA coopérative

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

swissherdbook

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

L'Interprofession du lait

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Fédération suisse d'élevage caprin (FSEC)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Producteurs Suisses de Lait PSL

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

Organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland
Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Branchenorganisation Schweizer Milchpulver (BSM)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

Branchenorganisation_Milch

Interprofession du lait

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Producteurs Suisses de Lait PSL

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

fromarte

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

VMI

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

BO_Butter

Organisation sectorielle pour le beurre

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

SCM

Switzerland
Cheese Marketing AG

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

BSM_IPL

Branchenorganisation Schweizer Milchpulver (BSM)

Laubeggstrasse 68, 3006 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

ProLait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

FSFL

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie FSFL

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

TMP

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

MIBA

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swiss_herdbook

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

mpm

Milchproduzenten Mittelland

Obertelweg 2, 5034 Suhr

aaremilch

aaremilch AG

Marktplatz 7, 3250 Lyss

FTPL

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Stazione 10, 6593 Cadenazzo

FLV_WMV

Fédération Laitière Valaisanne FLV

Technopôle 4, 3960 Sierre

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

Schweizerischer Wasserbüffelzuchtverein

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

SZZV

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

Producteurs Suisses de Lait PSL

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Weststrasse 10, 3000 Bern 6

fromate

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

vmi

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

boButter


BO Butter GmbH

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

swisschees

Switzerland
Cheese Marketing AG

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

bsm

Branchenorganisation für Schweizer Milchpulver (BSM)

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

prolait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

fsfls

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL)

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

miba

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swissheerhocks

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

tmps

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

mpm

Mittelland Milch

Obertelweg 2, 5034 Suhr

transparent

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

flv

FLV Fédération Laitière Valaisanne

Route des Lacs 32, 3960 Sierre

ftpl

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Gorelle 7, 6592 San Antonino

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

szzv

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

Producteurs Suisses de Lait PSL

Schweizer
Milchproduzenten SMP

Weststrasse 10, 3000 Bern 6

fromate

FROMARTE

Gurtengasse 6, 3001 Bern

vmi

Vereinigung der Schweizerischen Milch­industrie (VMI)

Thunstrasse 82, 3000 Bern 6

boButter


BO Butter GmbH

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

swisschees

Switzerland
Cheese Marketing AG

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

vmmo

Vereinigte Milchbauern Mitte Ost (VMMO)

Poststrasse 13, 9200 Gossau

bernerbauernverband

Berner Bauern Verband

Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen

bsm

Branchenorganisation für Schweizer Milchpulver (BSM)

Brunnmattstrasse 21, 3007 Bern

sbvs

Schweizer Bauernverband (SBV)

Laurstrasse 10, 5201 Brugg

zmp

Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP

Friedentalstrasse 43, 6002 Luzern

prolait

PROLAIT fédération laitière société

Route de Lausanne 23, 1400 Yverdon-les-Bains

fsfls

Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL)

Route de Riaz 95, 1630 Bulle

miba

MIBA Genossenschaft

Andlauring 30 B, 4147 Aesch

swissheerhocks

Genossenschaft swissherdbook Zollikofen

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen

tmps

Thurgauer Milchproduzenten TMP

Industriestrasse 9, 8570 Weinfelden

mpm

Mittelland Milch

Obertelweg 2, 5034 Suhr

büffel

Schweizerischer Büffelzuchtverein SBZV

Bergau, 9200 Gossau

flv

FLV Fédération Laitière Valaisanne

Route des Lacs 32, 3960 Sierre

ftpl

Federazione Ticinese Produttori di Latte (FTPL)

Via Gorelle 7, 6592 San Antonino

lrg

Laiteries Réunies Genève (LRG)

Case postale 1055, 1211 Genève 26

smg

Schweizerische Milchschafzucht­genossenschaft (SMG)

Feldmoosstrasse 5, 3150 Schwarzenburg

szzv

Schweizerischer Ziegenzuchtverband (SZZV)

Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen